Bliss Balls: simple powerfood treat

Bliss Balls, I had never heard of them. But then I started a 14-day-free-of-sugar challenge and friend Karin attended me on them. I searched on the web and found a bunch of how-to’s. I made out of a few recipes my own one and my my my… THESE THINGS ARE &*^%$ AWESOME!!

The fun part about preparing the Bliss Balls is that is as simple as that: you only need something to blend everything well together.

My ingredients:

– 1 cup of dark brown raisins (or use dates)
– 1 cup of sesame seeds
– two tablespoons honey
– two tablespoons raw cacao powder
– 1 tablespoon coconutoil
– 1 small piece of turmeric (or 1 tsp ground)
– 1 small piece of ginger (or 1/2 tsp ground)
– coconut flags (I used them for the topping)

Now you blend all ingredients together. I read that a ball of “dough” should appear, well.. not in my blender. Pas de problem! Roll balls, cover them with coconut flags, freeze up for an hour and tadaaa!

What Mia thought about the Bliss Balls? Well, let’s say she prefers Tonychocolonely 😉

 

En.. wat heb jij gedaan op Wereld Waterdag?

Wij hebben de DopperRun gelopen, een sponsorloop voor schoon drinkwater in Nepal.

5 kilometer.. Het was nog best afzien in de kou, wind en het nu en dan mulle zand. Maar wel voor een goed doel, en wat was het gezellig!! De DopperRun is een kleinschalige, jaarlijkse run waarbij de opbrengsten ten goede komen aan Doppers waterprojecten in Nepal.

De loop startte op het strand bij Parnassia  en vanaf daar

Hotspot Haarlem: conceptstore Portrait

Dat je een zaak binnenstapt en denkt “hier wil ik wonen!”… Dat gevoel kregen Judith en ik direct bij de zaak Portrait. Wat een fijne sfeer. Licht, ruimtelijk, industrieel, retro… slechts een paar prima steekwoorden die Portrait tekenen.

Oil pulling… een nieuw stukje ochtendritueel

Sinds 2 dagen heb ik een nieuw verzorgingsproduct in de badkamer: een pot kokosolie. Kokosolie is natuurlijk geschikt voor vele doeleinden, waarvan koken de meest bekende is. Ook als bodylotion schijnt het goed te werken, maar dat is niet waarvoor het in mijn badkamer staat; mijn pot badkamer-kokosolie is bestemd voor een gloednieuw ochtendritueel -> oil pulling.

Oil pulling? Klinkt best vies. Nou ik kan je verklappen, dat is het eigenlijk ook wel…

Vriendin M. stuurde me een berichtje “doe je met me mee aan oil pulling? Dan kan jij er daarna over schrijven”. Ik had nog nooit van oil pulling gehoord. En toen ze het me ging uitleggen liep ik ook niet direct over van enthousiasme.

“Oil pulling – of olie trekken in het Nederlands – stamt uit de Ayurveda, een oude Indische geneeswijze. Je neemt op nuchtere maag een hap kokosolie (kan eventueel ook met andere olie) en spoelt hiermee 20 (!) minuten je mond. Door dit spoelen wordt je stofwisseling geactiveerd en gaat het lichaam sneller en grondiger gifstoffen elimineren die via de slijmvliezen in het speeksel belanden. Het speeksel met slechte stoffen vermengt zich met de olie en spuug je dus na 20 minuten uit. Kortom, Oil pulling is eigenlijk een hele simpele en goedkope ontgiftingsmethode”.

Gedver! Als ik het dus goed begrijp moet ik een stuk kokosvet in mijn mond stoppen, erop kauwen, ermee spoelen en vervolgens het goedje weer uitspugen?! Ik moest er even aan wennen. Maar ja, ontgiften, detoxen.. daar ben ik sterk voorstander van. Haar verhaal en haar bronnen trekken mij toch over de streep. Want dit zou ik over een paar weken al kunnen gaan merken:

Mam, ik ga even naar de wasbar! Ehh wasbar?

Haarlem is een bar rijker! En niet zomaar een bar, maar een wasbar. Ik hoor je denken, wasbar… kan ik mezelf dan laten wassen aan de bar?!